老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

小怪物棒棒糖蛋糕

老吴美食
“可爱搞怪的大眼萌~外面漂亮的糖针好吃的巧克力，里面是蛋糕球。造型和味道都超棒的棒棒糖蛋糕，很适合小朋友的节日和生日哦~”

食材明细

主料
辅料

小怪物棒棒糖蛋糕-制作解析

  • 小怪物棒棒糖蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备3个大小适中的鸡蛋，鸡蛋要室温，打入无水无油的容器中
  • 小怪物棒棒糖蛋糕的做法步骤：2
    2
    用电动告诉搅打蛋液，分3次加入细砂糖
  • 小怪物棒棒糖蛋糕的做法步骤：3
    3
    蛋液搅打到发白体积膨胀，泡沫细腻，关掉打蛋器蘸蛋液在表面画出“8”字并且不是马上消失蛋液就搅打好了。
  • 小怪物棒棒糖蛋糕的做法步骤：4
    4
    把低粉和红曲粉筛入打好蛋液中，边筛入边用橡皮刮刀上下翻拌，不要过度搅拌，避免消泡，
  • 小怪物棒棒糖蛋糕的做法步骤：5
    5
    面粉完全筛入容器中，加入盐，轻柔的把面粉和蛋液拌匀
  • 小怪物棒棒糖蛋糕的做法步骤：6
    6
    加入玉米油把面糊的所有材料拌匀
  • 小怪物棒棒糖蛋糕的做法步骤：7
    7
    把面糊装入裱花袋，下面剪口，挤入棒棒糖蛋糕模具中，
  • 小怪物棒棒糖蛋糕的做法步骤：8
    8
    盖上模具上部分，放入180度预热好的烤箱，烤制16-18分钟
  • 小怪物棒棒糖蛋糕的做法步骤：9
    9
    出炉稍凉后脱模
  • 小怪物棒棒糖蛋糕的做法步骤：10
    10
    棒棒糖蛋糕棒一端蘸少许融化的巧克力插入蛋糕球中
  • 小怪物棒棒糖蛋糕的做法步骤：11
    11
    把蛋糕球部分裹上食用色素调色的白巧克力，趁巧克力没有完全冷却凝固的时候装上眼睛装饰糖
  • 小怪物棒棒糖蛋糕的做法步骤：12
    12
    再撒上各种彩色的装饰糖针
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 夏季食谱 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹