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芒果酥
老吴美食
“
用飞饼做的简单快手的小点心。用来做下午茶或者零食都是很不错的哦。
”
食材明细
主料
原味飞饼
2张
小芒果
2至3个
辅料
砂糖
适量
全蛋液
少许
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芒果酥-制作解析
1
用模具把飞饼压出一个个的小圆饼,我用的是直径7cm的模具
2
在面皮一半位置放上芒果肉
3
撒适量细砂糖
4
像包饺子一样包好用叉子压出痕迹
5
包好的生胚刷全蛋液
6
放入180度预热的烤箱中层烤制15分钟左右上色即可
7
外酥里糯香甜可口的芒果酥就做好了
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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