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晚餐
海苔小麻花
老吴美食
“
做了烤箱版本的小麻花,里面裹的海苔碎,不用油炸,减少了油脂的过量摄入,更加健康~
”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
低筋面粉
100g
海苔
5g
辅料
白砂糖
30g
黄油
20g
甜味
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
海苔小麻花-制作解析
1
打一个鸡蛋。
2
放入低筋面粉。
3
称取白砂糖。
4
放入海苔碎。
5
添加少许的牛奶,面稍微成团就可以了,不要过度的揉。
6
放入室温软化的黄油。
7
揉至黄油完全吸收到面团中,就可以了。
8
将面团搓成均匀的长条,切成大小一样的小剂子。
9
将小剂子搓长,对折放好。
10
抓住收口处,顺着一个方向卷就可以了。
11
做好所有的小麻花。
12
预热烤箱,上火170度,下火160度,15分钟左右。
13
烤好以后再焖几分钟。
14
小麻花要完全放凉。
15
酥酥脆脆的~
16
开吃啦~
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 零食
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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