老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

国旗面包

老吴美食
“大宝从两岁开始就特别的喜欢各个国家的国旗尤其是中国国旗！那时我买过很多小的国旗给他玩，他喜欢在有风吹得到的地方把它举得高高的然后说“升国旗喽”哈哈……；大一点我买了认国旗的挂图贴在墙上给他看，没多久将近一百八十多个国家的名称和国旗都给记住了，后来还买过认国旗的书给他，那书都给翻烂了我都没舍得扔用线缝起来！现在都读幼儿园了，很少拿他的小国旗出来甩了，也很少去翻那本国旗书了，但电视一播国家对国家的比赛他就会说他是中国战队的，一升中国国旗就会喊着：妈妈～升国旗了！什么体育比赛他一看就知道哪个国家对哪个国家！几天前我问他你最最想吃的面包是什么？“国旗面包”～于是就有了这款面包和我回忆陪伴孩子成长的这段故事！陪着孩子，放大他的爱好让他开心快乐！当妈的比孩子还要快乐！”

食材明细

南瓜面团
甜菜面团

国旗面包-制作解析

  • 国旗面包的做法步骤：1
    1
    南瓜切块蒸熟
  • 国旗面包的做法步骤：2
    2
    压成泥加入南瓜面团的所有食材里，黄油室温软化备用
  • 国旗面包的做法步骤：3
    3
    先搅成无干粉状的面团
  • 国旗面包的做法步骤：4
    4
    移至揉面板揉至光滑状加入黄油继续揉
  • 国旗面包的做法步骤：5
    5
    揉至表面光滑，可以拉出薄膜后盖上保鲜膜进行发酵
  • 国旗面包的做法步骤：6
    6
    甜菜根切成小块加少许水放入料理机搅打
  • 国旗面包的做法步骤：7
    7
    搅打后取汁56克
  • 国旗面包的做法步骤：8
    8
    加入甜菜面团里的所有材料中，黄油一边室温软化备用
  • 国旗面包的做法步骤：9
    9
    所有材料搅成团
  • 国旗面包的做法步骤：10
    10
    移至揉面板揉到面团比较光滑时加入软化后的黄油继续揉
  • 国旗面包的做法步骤：11
    11
    揉至表面成光滑状态盖上保鲜膜一边备用
  • 国旗面包的做法步骤：12
    12
    南瓜面团发酵至两倍大
  • 国旗面包的做法步骤：13
    13
    排气后分成八等份盖上保鲜膜松弛十五分钟
  • 国旗面包的做法步骤：14
    14
    这时把甜菜面团分成八等份搓圆
  • 国旗面包的做法步骤：15
    15
    取一颗甜菜面团压扁后用擀面杖擀开
  • 国旗面包的做法步骤：16
    16
    用模具压出五颗星星，排列如国旗上的五星分布
  • 国旗面包的做法步骤：17
    17
    松弛好的南瓜面团滚圆后稍稍按压一下
  • 国旗面包的做法步骤：18
    18
    盖上甜菜面团并捏好交接处
  • 国旗面包的做法步骤：19
    19
    全部整形好放入烤盘
  • 国旗面包的做法步骤：20
    20
    二次发酵40分钟
  • 国旗面包的做法步骤：21
    21
    放入上下火180度预热好的烤箱中层烤制20分钟，中途上色满意盖锡纸
  • 国旗面包的做法步骤：22
    22
    出炉晾凉即可食用
  • 国旗面包的做法步骤：23
    23
    成品图
  • 国旗面包的做法步骤：24
    24
    成品图
  • 国旗面包的做法步骤：25
    25
    成品图
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 创意菜

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹