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酸奶
老吴美食
“
谁说做酸奶一定要酸奶机的说q(*^__^*)
咱用保温杯一样能做出一杯原汁原味的酸奶哟~
嘿嘿、这个方法提供给喜欢喝酸奶但是家里没有酸奶机的朋友~(~ ̄▽ ̄)~
”
食材明细
主料
奶粉
150g
乳酸菌粉
0.5g
辅料
温水
500ml
酸甜
口味
拌
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酸奶-制作解析
1
夜里9点左右往杯子里加奶粉。
2
加入调好的45℃温水500ml(夏天约125ml热开水+375ml冷开水、冬天约200ml热开水+300ml冷开水)这个方法仅供参考、有食品温度计的建议使用食品温度计测量。
3
把奶粉搅拌均匀。
4
加入0.5g乳酸菌粉。
5
盖紧盖子静置一夜。
6
第二天早上就有一杯营养的酸奶了。可以根据个人口味调入蜂蜜水果什么的、喜欢原味的可以直接喝、个人觉得冷藏下口感更好。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 饮品 夏季食谱 酸奶
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