老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

椰丝球

老吴美食
“烘焙从最简单的小椰丝球做起，这款点心是最基础零失败的一款，而且是无油配方哦，亲手给自己做个下午茶的小点心”

食材明细

主料
辅料

椰丝球-制作解析

  • 椰丝球的做法步骤：1
    1
    提前室温软化好黄油，用打蛋器把黄油打到发白，体积变大。
  • 椰丝球的做法步骤：2
    2
    加入细砂糖，继续搅打均匀。
  • 椰丝球的做法步骤：3
    3
    分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加入下一次的量。
  • 椰丝球的做法步骤：4
    4
    加入奶粉，搅打均匀，搅打完应该呈浓滑细腻的状态。
  • 椰丝球的做法步骤：5
    5
    筛入低筋面粉。
  • 椰丝球的做法步骤：6
    6
    加入120g椰丝。
  • 椰丝球的做法步骤：7
    7
    用刮刀搅拌至椰丝和面粉全部湿润。
  • 椰丝球的做法步骤：8
    8
    取一小块面糊，捏搓成小圆球，在剩下的10克椰丝里滚一下，让表面均匀沾上椰丝即可。
  • 椰丝球的做法步骤：9
    9
    放进预热好的烤箱中层，上下火，175度，20分钟左右。根据各自烤箱实际温度与时间来调整。
  • 椰丝球的做法步骤：10
    10
    烘焙至表面金黄，微微有开裂即可。
  • 椰丝球的做法步骤：11
    11
    奶香味和椰香味飘来了……
  • 椰丝球的做法步骤：12
    12
    出炉后，记得放凉后再吃，吃不完的放在罐子中密封保存。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹