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草莓松饼

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“草莓季就要快过去啦。做了这款好吃的松饼，没有奶油，没有多余的热量，但是香气四溢，松软可口，配上当季的草莓，一定会让你爱不释手的哦。不需要繁琐的程序，不需要烤箱，简简单单，每个人都可以随时做，试试吧。”

食材明细

主料
辅料

草莓松饼-制作解析

  • 草莓松饼的做法步骤：1
    1
    鸡蛋2颗打入碗中，搅拌，加入白糖、搅拌均匀，白糖可根据自己口味适当调整
  • 草莓松饼的做法步骤：2
    2
    倒入牛奶一起搅拌均匀
  • 草莓松饼的做法步骤：3
    3
    筛入低粉和小苏打，加入盐巴，搅拌至无颗粒状。粉一定要过筛，这样做出来的成品才光滑
  • 草莓松饼的做法步骤：4
    4
    做好的糊糊是这样的，放室温静置15分钟，使面粉和牛奶鸡蛋液充分融合
  • 草莓松饼的做法步骤：5
    5
    取一平底锅，不开火，舀入一小勺面糊，从高处往下滴，面糊自然会成一个圆饼状，大小由自己决定，大点的话就多滴些面糊糊
  • 草莓松饼的做法步骤：6
    6
    可以脱离锅底就马上翻面煎，这面稍微煎下就好，不用太上色，煎完所有的面糊装盘即可
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使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类： 烘焙

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