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清新黄桃酸奶慕斯

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“春意渐浓，天气也变得干燥起来，是时候吃点润燥的美食啦，一款快手黄桃酸奶慕斯送给大家，酸甜中带着黄桃独有的果香，这个春日，你值得拥有~”

食材明细

主料
辅料

清新黄桃酸奶慕斯-制作解析

  • 清新黄桃酸奶慕斯的做法步骤：1
    1
    黄油常温融化，加入压成粉末状的消化饼干，翻拌均匀；
  • 清新黄桃酸奶慕斯的做法步骤：2
    2
    拌好的饼干末放入容器内压实，放到冰箱冷冻2小时；
  • 清新黄桃酸奶慕斯的做法步骤：3
    3
    把冻干黄桃擀成粉，加入到常温酸奶中，混合搅拌均匀；
  • 清新黄桃酸奶慕斯的做法步骤：4
    4
    吉利丁粉加水泡软，然后隔热水融化成液体；
  • 清新黄桃酸奶慕斯的做法步骤：5
    5
    淡奶油分三次加入糖粉打发至7分，加入混合好果粉的酸奶、柠檬汁、吉利丁液搅拌均匀；
  • 清新黄桃酸奶慕斯的做法步骤：6
    6
    倒入装有冷冻好的消化饼干底容器中，冷冻4小时后可食用；
  • 清新黄桃酸奶慕斯的做法步骤：7
    7
    脱模时用热毛巾捂一下容器外围，即可完美脱模；
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使用的厨具：其它、打蛋器
所属分类： 烘焙

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