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肉丝蛋花汤

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“肉丝蛋花汤加入榨菜、胡萝卜，营养丰富，咸鲜适口。”

食材明细

主料
辅料

肉丝蛋花汤-制作解析

  • 肉丝蛋花汤的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 肉丝蛋花汤的做法步骤：2
    2
    肉、胡萝卜、榨菜切丝，鸡蛋打散
  • 肉丝蛋花汤的做法步骤：3
    3
    热锅凉油加葱花爆香，加入肉丝炒发白
  • 肉丝蛋花汤的做法步骤：4
    4
    加入胡萝卜翻炒几下
  • 肉丝蛋花汤的做法步骤：5
    5
    再加入榨菜丝，因为胡萝卜比较吃火，所以先加胡萝卜后加榨菜。
  • 肉丝蛋花汤的做法步骤：6
    6
    加一汤匙酱油，锅中加适量水烧开淋入鸡蛋液，肉丝蛋花汤就大功告成了。
  • 肉丝蛋花汤的做法步骤：7
    7
    上桌了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 春季食谱 秋季食谱 冬季食谱

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