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喵喵咪千层酥
老吴美食
“
今天学校发福利来了一群英国小哥哥们,那个激动呀,差点就扑上去了,但是我矜持??所以回家后就得做个欧式甜品满足下口福……
希望大家能多多支持,觉得还不错的话,就收藏下吧,加关注不定时更新甜品彩蛋哦!??
”
食材明细
主料
淡奶油
190g
马斯卡彭奶酪
165g
倍成酥皮
4块
芒果
适量
蓝莓
适量
辅料
白砂糖
35g
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
喵喵咪千层酥-制作解析
1
将酥皮解冻后摆入烤盘中用叉子插出小洞
2
放入烤箱上下火200度烤至酥皮呈棕色待酥皮放凉后用锯齿刀一切为二备用
3
将淡奶油马斯卡彭和砂糖一起用电动打蛋器打发
4
打发至奶油出现明显的纹路即可
5
在第一层酥皮上挤上打好的奶油并放上水果装饰
6
接着盖上第二层酥皮并放上水果装饰
7
然后盖上表面最后一层酥皮再筛上糖粉即可
8
大功告成,哈哈哈,又是一颜值巨作,快开动吧!!!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 小清新 高颜值
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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