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烤薯条

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“薯条是小朋友的最爱
外面的油炸薯条不健康，尽管自己在家里下油锅炸也会上火。有没有想过用烤箱做好吃又不油腻的薯条呢？
今天把做法告诉大家，让你们放肆过把薯条瘾！”

食材明细

主料
辅料

烤薯条-制作解析

  • 烤薯条的做法步骤：1
    1
    土豆洗净，去皮；切成大小适中的细条
  • 烤薯条的做法步骤：2
    2
    放入水中去除表面的淀粉质，然后捞起来
  • 烤薯条的做法步骤：3
    3
    开水煮2-3分钟，煮到薯条半熟状态，捞起来，尽量沥干水份（必要时可用厨房纸吸干）
  • 烤薯条的做法步骤：4
    4
    加入油、盐、黑胡椒粉；充分拌匀
  • 烤薯条的做法步骤：5
    5
    然后把薯条逐一整齐的码在烤网上（亲自对比过用烤网的效果比烤盘好很多，因为这样受热均匀）
  • 烤薯条的做法步骤：6
    6
    送入预热好的长帝烤箱中层，上下火230度，烤13分钟左右即可
  • 烤薯条的做法步骤：7
    7
    烤好之后再配上番茄酱，绝搭
  • 烤薯条的做法步骤：8
    8
    成品欣赏
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜 零食

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