老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

骨头汤

老吴美食
“骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。”

食材明细

主料
辅料

骨头汤-制作解析

  • 骨头汤的做法步骤：1
    1
    猪骨洗净
  • 骨头汤的做法步骤：2
    2
    入凉水，加姜片和料酒去腥
  • 骨头汤的做法步骤：3
    3
    打去浮沫
  • 骨头汤的做法步骤：4
    4
    去腥后的猪骨，用冷水冲洗干净，要多洗几遍
  • 骨头汤的做法步骤：5
    5
    准备姜片
  • 骨头汤的做法步骤：6
    6
    猪骨加姜片再次入冷水锅内，加上料酒，开锅以后慢火炖1.5个小时
  • 骨头汤的做法步骤：7
    7
    加入娃娃菜（我这里用的是白菜叶）金针菇去蒂，胡萝切块，香菇等，这里的蔬菜可以根据个人口味随意添加
  • 骨头汤的做法步骤：8
    8
    放入虾
  • 骨头汤的做法步骤：9
    9
    再炖10分钟左右
  • 骨头汤的做法步骤：10
    10
    完成了
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹