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新奥尔良炸鸡排
老吴美食
“
鸡胸的蛋白质含量较高,易于人体吸收利用,内含的磷脂类对人体生长发育有很重要的作用,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
”
食材明细
主料
鸡胸肉
300克
新奥尔良烤肉料
30克
辅料
鸡蛋
1个
面包屑
适量
淀粉
适量
其他
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
新奥尔良炸鸡排-制作解析
1
准备食材
2
cook新奥尔良烤肉料加清水拌均匀,腌制鸡胸肉
3
腌制好的鸡胸肉表面抹淀粉
4
拖蛋液
5
然后裹面包渣
6
油温60°左右时放入鸡排
7
炸至表面金黄即可,沥油切条
8
取生菜叶铺底
9
酥香美味的新奥尔良炸鸡排就做好了
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 快手菜
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