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巧克力碎华夫饼

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“华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。”

食材明细

主料
辅料

巧克力碎华夫饼-制作解析

  • 巧克力碎华夫饼的做法步骤：1
    1
    准备材料称量。
  • 巧克力碎华夫饼的做法步骤：2
    2
    低粉中加入酵母粉和小苏打混合均匀。
  • 巧克力碎华夫饼的做法步骤：3
    3
    黄油提前融化，分别加入牛奶、白砂糖和鸡蛋调匀后倒入低粉中。
  • 巧克力碎华夫饼的做法步骤：4
    4
    顺时针搅拌均匀，静置30分钟。
  • 巧克力碎华夫饼的做法步骤：5
    5
    入模具制作时再倒入30克巧克力碎。
  • 巧克力碎华夫饼的做法步骤：6
    6
    华夫饼模具加热，小火，慢慢倒入粉浆，盖上模具每一面烙1-2分钟。
  • 巧克力碎华夫饼的做法步骤：7
    7
    成品图。
  • 巧克力碎华夫饼的做法步骤：8
    8
    成品图。
  • 巧克力碎华夫饼的做法步骤：9
    9
    成品图。
  • 巧克力碎华夫饼的做法步骤：10
    10
    成品图。
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使用的厨具：
所属分类： 烘焙 小吃 早餐

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