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蔓越莓牛轧糖

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“又是一年牛轧糖的季节，就收到了展艺烘焙牛轧糖套装试用，心情无比激动。牛轧糖有棉花糖版，麦芽糖版，蛋白粉版等等，但我还是喜欢棉花糖版的快手永不失败配方。

下面我们带着展艺一起烘焙吧。”

食材明细

主料
辅料

蔓越莓牛轧糖-制作解析

  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤：1
    1
    准备材料，蔓越莓干切碎。展艺的棉花糖好香，蔓越莓干也是嫩嫩的大颗粒
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤：2
    2
    黄油入锅融化，中火。待还有冒细密的小泡泡的时候，倒入棉花糖，用刮刀不短的翻炒。
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤：3
    3
    棉花糖搅拌融化，而且与黄油完全融合一起，关火。加入准备好的奶粉，搅拌均匀。
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤：4
    4
    继续加入切碎的蔓越莓干不断翻拌或搅拌。
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤：5
    5
    搅拌至糖，粉，干全部融合做一起，比较稠了即可。
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤：6
    6
    将糖液倒入展艺的牛轧糖整形盘
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤：7
    7
    表面覆盖油纸，利用展艺的擀面杖整形平整。温手的时候放入冰箱冷藏1小时后切块。
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤：8
    8
    切块，糖纸包装，展艺的糖纸漂亮吧，与圣诞节好应景啊
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤：9
    9
    看看如此高大上的包装，是送亲朋好友最佳选择呦！展艺棒棒哒！！！！
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤：10
    10
    外包装也是美美哒
  • 蔓越莓牛轧糖的做法步骤：11
    11
    忍不住吃了几块糖，哈哈
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 零食

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