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无敌松软红豆薏仁松饼

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“早上起床想吃松饼，但是之前做的松饼方子总觉得中间吃起来硬硬的，不想做普通版本的松饼方。
想到家里买了好多红豆薏仁粉，就脑洞大开，想试试看做出来什么效果，想不到成品特别松软，最中间的也不会有实心层，好吃到没朋友啊！”

食材明细

主料
辅料

无敌松软红豆薏仁松饼-制作解析

  • 无敌松软红豆薏仁松饼的做法步骤：1
    1
    把香蕉和牛奶加入料理机中搅打成泥
  • 无敌松软红豆薏仁松饼的做法步骤：2
    2
    把鸡蛋打散，加入香蕉牛奶糊，搅拌均匀
  • 无敌松软红豆薏仁松饼的做法步骤：3
    3
    加入红豆薏仁粉和泡打粉，搅拌均匀。这步可以根据自己口味酌情添加糖粉，因为我不爱吃太甜的口感，香蕉本身也是清甜的口感，所以没加糖粉。
  • 无敌松软红豆薏仁松饼的做法步骤：4
    4
    不粘锅用小火加热，把面糊舀上去煎约3分钟，表面干燥后，可以翻面。
  • 无敌松软红豆薏仁松饼的做法步骤：5
    5
    翻面后，煎制一分钟左右，即可出锅。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃

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