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玉米生菜沙拉
老吴美食
“
”
食材明细
主料
甜玉米
200g
胡萝卜
100g
土豆
100g
火腿肠
2只
生菜
50g
辅料
酱油
1匙
盐
1/3匙
沙拉酱
3勺
咸甜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
玉米生菜沙拉-制作解析
1
食材准备好
2
生菜切丝,其实如果有苦菊是最好的,太想吃了就近用了家里的材料(沙拉是最简单的美食,可以有各种食材搭配和口味,就算没有沙拉酱也能做得很好,果蔬类的沙拉可以用酸奶或者牛奶替代)
3
给生菜里放点盐、酱油,一定是少量的。
4
胡萝卜和土豆切丁,同样的步骤,都水煮过立马用凉水泡,这样保持它们可口脆。
5
好咯,火腿肠切丁,都准备好了,一起搅拌,把丰富的颜色对比做出来。
6
忘记说明了,生菜在切的时候,把菜干部分家调料拌匀,生菜叶的部分留着做摆盘。
7
摆盘(因为是5人份,只能用盆来装,很影响美感,大家做的时候用盘子或者玻璃容器更美丽)
8
沙拉酱可以多放些,拌匀了,再用袋子装一些沙拉酱挤出沙拉条装饰。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 凉菜 西餐
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