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微笑土豆饼

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“其实只是一个外貌控而已 根据自己的口感?什么粉、糯米粉、玉米粉、面粉、土豆粉 都是可以的 根据食材的属性自己任意添加……
虽然味道和一般的饼也差不大 但是好看呀 小孩喜欢啊 做得好看心情也会好 生活也得有点品质 追求一点新意不是么????”

食材明细

主料
辅料

微笑土豆饼-制作解析

  • 微笑土豆饼的做法步骤：1
    1
    土豆去皮蒸熟加入少许盐和胡椒粉捣成泥
  • 微笑土豆饼的做法步骤：2
    2
    加入面粉、和糯米粉我加的糯米粉喝面粉比例差不多是1比1
  • 微笑土豆饼的做法步骤：3
    3
    揉成面团醒10分钟左右
  • 微笑土豆饼的做法步骤：4
    4
    撒上一层粉用擀面杖擀成合适的厚度然后用一个圆形的（比如小杯子）弄盛圆饼再借助筷子和勺子做成笑脸的眼睛和嘴巴
  • 微笑土豆饼的做法步骤：5
    5
    我还用饼干模具做了五角星的一起做好放在保鲜膜上防粘
  • 微笑土豆饼的做法步骤：6
    6
    热油锅然后小火慢慢炸炸到饼表面有点硬拿筷子夹有点酥脆就可以出锅了～要注意翻一下防止着色不均匀哦
  • 微笑土豆饼的做法步骤：7
    7
    成品记得把眼睛和嘴巴都搓明显一点要不然炸一下就容易把表情炸变形????????
  • 微笑土豆饼的做法步骤：8
    8
    成品这是我吃不完复炸一遍炸得有颜色深一点更香更脆??
  • 微笑土豆饼的做法步骤：9
    9
    成品（找不出单独的照片了）可以自行配点炼奶或者番茄酱吃很好吃????????????
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使用的厨具：电饭煲、不粘锅、蒸锅、煮锅
所属分类： 小吃

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