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英式炒鸡蛋

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“现在这个年代，时间太宝贵了。
像我这种懒人，宁愿不吃早餐也想多睡几分钟，睡觉的时间真的比什么都香啊！
但是为了健康的身体，不想中午饿得大吃大喝导致十年减肥也不能成功的话，我们还是需要投资十分钟吃点东西再出门啦～煎蛋其实像泡面一样也很简单滴～～
大家学会了就不用去昂贵的五星级饭店吃昂贵的早餐自助啦！哈哈哈哈！”

食材明细

主料
辅料

英式炒鸡蛋-制作解析

  • 英式炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 英式炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    用大一点的碗打三只鸡蛋。
  • 英式炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    放一点盐和胡椒粉，然后打散。（我的计量是用拇指和食指抓一点。请原谅我难看的手。。。）
  • 英式炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    充分打散之后放两勺水（或牛奶）继续打散，直到水和鸡蛋完全溶解。
  • 英式炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    把火调到微热，然后放一大勺黄油（或其他普通油）。*注意！一定是微火。
  • 英式炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    等黄油全部融化之后放打好的鸡蛋水。
  • 英式炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    看鸡蛋慢慢凝固之后轻轻地翻成一团。
  • 英式炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    直到鸡蛋没有水状的部分，就可以出锅啦！
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 老人 下午茶 西餐 夏季食谱 英国菜 烛光晚餐

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