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迷你糖葫芦
老吴美食
“
冬天坐在暖暖的屋子里吃着甜甜的冰糖葫芦是不是感觉很惬意
我用山药豆豆先练习练习做糖葫芦,迷你版的口感不错哦!
食材:山药豆适量,白糖适量,水少许
工具:牙签,不粘锅
时间:20分钟
口味:甜
”
食材明细
主料
山药豆
30颗
白糖
20g
辅料
水
适量
甜味
口味
拔丝
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
迷你糖葫芦-制作解析
1
主料山药豆挑选几个清洗干净
2
洗干净煮熟了控干水,用牙签穿好
3
白糖放进锅里加点水煮开,小火熬出细腻的泡泡
4
大炮泡泡变成小泡泡时,糖稀可以拉丝时,放进穿好的山药豆串,趁热裹上糖稀
5
凉凉糖葫芦做成了
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 儿童 下午茶 冬季食谱
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