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粢饭
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食材明细
主料
榨菜心
适量
午餐肉
适量
海苔条
适量
芝麻
少许
肉松
适量
油条
一根
糯米
400克
辅料
清水
适量
清淡
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
粢饭-制作解析
1
糯米提前浸泡2小时
2
锅中加水,糯米控干水分,平铺在蒸布上,蒸20分钟
3
油条炸成老油条切块或切段待用。
4
准备好肉松,海苔条
5
榨菜心剁碎待用,午餐肉放锅里小火煎一下出油切段待用
6
所有材料准备好了
7
卷帘上铺上一张保鲜袋,盛糯米饭铺在保鲜袋中间,注意保鲜袋上下左右都要留一点,不要铺满
8
卷好后,用擀面杖把两头的保鲜袋往里捣,使饭团更紧凑有型。
9
卷好的样子。可以直接打开保鲜袋开吃
10
可以切开好摆盘
11
切开洒上芝麻,配上一碗豆浆或玉米汁
12
好吃又快手
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜 老人 早餐 秋季食谱 晚餐
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