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素丸子

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“剩米饭，馒头的华丽变身”

食材明细

主料
辅料

素丸子-制作解析

  • 素丸子的做法步骤：1
    1
    红，白萝卜擦丝，放少许盐，等几分钟到出水
  • 素丸子的做法步骤：2
    2
    出水的萝卜，用手挤干水份，放入切好的姜蒜末
  • 素丸子的做法步骤：3
    3
    馒头捏碎
  • 素丸子的做法步骤：4
    4
    倒入捏碎的馒头渣（剩米饭），适量面粉，胡椒粉，调料粉，盐，鸡蛋，开始用手和
  • 素丸子的做法步骤：5
    5
    用手试试软硬，抱不抱团
  • 素丸子的做法步骤：6
    6
    入锅炸，炸制金黄色捞出…
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜

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