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木瓜沙拉
老吴美食
“
木瓜清甜爽口,是不少人的喜爱的硕果,素有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,营养丰富,汁水丰多,是岭南的四大名果之一,木瓜里含有多种营养,在中国被称为“万寿果”,多吃能够延年益寿。选购木瓜的时候一般以大半熟的程度就好,这样才能够保证里面的肉质爽滑可口,购买时用手触摸,果实坚而有弹性者为佳。买完之后尽快食用,不要在冰箱存放太久,要不会长斑或者变黑。
”
食材明细
主料
木瓜
一个
辅料
黄瓜
一根
沙拉酱
适量
七彩针糖
适量
甜味
口味
技巧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木瓜沙拉-制作解析
1
准备一个木瓜
2
切半去瓤
3
挖球,另一半切片
4
黄瓜刮片
5
摆盘,挤上沙拉酱,不喜欢沙拉酱可以用酸奶,淋上蜂蜜!
6
完成啦,是不是很美腻,也很好吃噢,你也来试试吧!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 凉菜 儿童 下午茶 西餐
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