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焦糖奶茶
老吴美食
“
市面上的奶茶不敢喝,什么奶精、糖精、Q弹珍珠是淀粉,还是塑料?听听都害怕,还是自己动手丰衣足食,而且制作也很简单,至少不用担心健康问题
”
食材明细
主料
红茶水
200g
白砂糖
30g
牛奶
250g
辅料
红茶茶叶
2g
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
焦糖奶茶-制作解析
1
用2g的红茶叶加入200g的开水泡出红茶水备用
2
准备250g的鲜牛奶
3
准备30g的白砂糖
4
奶锅加热倒入白砂糖烧至成焦糖色
5
倒入红茶水
6
倒入牛奶
7
搅拌均匀烧沸腾关火
8
焦糖奶茶煮好
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 儿童 下午茶 冬季食谱
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