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芙纽多

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“据百度上说芙纽多，源自一款本来被称为“克拉芙提”的法式甜点，因为材料和烤盅的慢慢演变，成就了现在的芙纽多。”

食材明细

主料
辅料

芙纽多-制作解析

  • 芙纽多的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 芙纽多的做法步骤：2
    2
    将蔓越莓干清洗干净用朗姆酒浸泡24小时。
  • 芙纽多的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋打入盆中加入细砂糖。
  • 芙纽多的做法步骤：4
    4
    搅打至起泡。
  • 芙纽多的做法步骤：5
    5
    筛入低筋面粉和盐。
  • 芙纽多的做法步骤：6
    6
    将混合物搅拌均匀。
  • 芙纽多的做法步骤：7
    7
    牛奶和淡奶油放在一个大碗里搅拌均匀加入蛋液中搅拌。
  • 芙纽多的做法步骤：8
    8
    模具内涂抹软化好的黄油。?
  • 芙纽多的做法步骤：9
    9
    将浸泡过的蔓越莓干均匀的铺在模具里。
  • 芙纽多的做法步骤：10
    10
    倒入搅拌好的面糊。
  • 芙纽多的做法步骤：11
    11
    黄油放入锅中，小火加热成棕黄色。
  • 芙纽多的做法步骤：12
    12
    过滤多余的杂质后，浇在面糊上。
  • 芙纽多的做法步骤：13
    13
    烤箱提前预热，中层，180度45分钟。
  • 芙纽多的做法步骤：14
    14
    烤出金黄色取出即可。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 快餐

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