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大酱汤

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“东北天气过了寒露越来越冷了，总想吃点热乎的！这碗大酱汤和这个天气很配哦～
做给自己，做给家人，做给心爱的他（她）～”

食材明细

主料
辅料

大酱汤-制作解析

  • 大酱汤的做法步骤：1
    1
    备好所需食材清洗干净备用
  • 大酱汤的做法步骤：2
    2
    西葫芦土豆切片，姜蒜切片，小洋葱青红辣椒切丝，葱切丝备用
  • 大酱汤的做法步骤：3
    3
    豆腐切小块用盐水浸泡10分钟备用
  • 大酱汤的做法步骤：4
    4
    砂锅里倒入适量的水，放入一勺大酱煮开
  • 大酱汤的做法步骤：5
    5
    放入切好的土豆煮至七八分熟
  • 大酱汤的做法步骤：6
    6
    煮好后放入豆腐，西葫芦，小洋葱丝，姜蒜片
  • 大酱汤的做法步骤：7
    7
    在放入一勺韩式辣椒继续煮
  • 大酱汤的做法步骤：8
    8
    煮熟后放入少许盐，牛肉粉（或鸡精）调味
  • 大酱汤的做法步骤：9
    9
    放入青红辣椒丝，葱丝煮至片刻既可出锅
  • 大酱汤的做法步骤：10
    10
    成品图
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 汤羹 老人 韩国料理 午餐

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