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虾皮豆腐汤

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“豆腐植物雌激素含量丰富，虾皮含量高，木耳润肺.益气.活血.养颜.轻身，鸡蛋含有大量维生素和矿物质及丰富的蛋白质。几种食材的完美结合，营养全面吸收…”

食材明细

主料
辅料

虾皮豆腐汤-制作解析

  • 虾皮豆腐汤的做法步骤：1
    1
    备好所需食材（豆腐切小块用盐水泡几分钟，木耳切丝，虾米用热水清洗干净，葱切丝，鸡蛋打匀备用）
  • 虾皮豆腐汤的做法步骤：2
    2
    锅里倒入少许食用油烧热后，放入虾皮爆香
  • 虾皮豆腐汤的做法步骤：3
    3
    在放入葱花翻炒两下
  • 虾皮豆腐汤的做法步骤：4
    4
    加入适量的热水烧开
  • 虾皮豆腐汤的做法步骤：5
    5
    烧开后放入豆腐块，木耳丝
  • 虾皮豆腐汤的做法步骤：6
    6
    在把打好的蛋液均匀的倒入锅里
  • 虾皮豆腐汤的做法步骤：7
    7
    待鸡蛋凝固后加入少许盐调味
  • 虾皮豆腐汤的做法步骤：8
    8
    淋适量水淀粉，待汤汁变粘稠后淋少许香油既可
  • 虾皮豆腐汤的做法步骤：9
    9
    成品图
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 春季食谱 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐

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