老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

金针菇牛肉汤

老吴美食
“简单易做，味道清淡有营养，老少咸宜！”

食材明细

主料
辅料

金针菇牛肉汤-制作解析

  • 金针菇牛肉汤的做法步骤：1
    1
    先准备好材料，牛嫩肩肉3两，金针菇7两，葱两条。
  • 金针菇牛肉汤的做法步骤：2
    2
    牛肉切成条状，待用。
  • 金针菇牛肉汤的做法步骤：3
    3
    准备蒜蓉适量，姜丝适量，葱切小段待用。
  • 金针菇牛肉汤的做法步骤：4
    4
    放入适量油，盐，糖，生粉，一半姜丝，生抽腌制牛肉。
  • 金针菇牛肉汤的做法步骤：5
    5
    金针菇洗干净，将根部切掉，沥水待用。
  • 金针菇牛肉汤的做法步骤：6
    6
    烧热锅，放入适量花生油，爆香蒜蓉和姜丝。
  • 金针菇牛肉汤的做法步骤：7
    7
    加入适量水，不要太多。
  • 金针菇牛肉汤的做法步骤：8
    8
    待水烧开放入金针菇。
  • 金针菇牛肉汤的做法步骤：9
    9
    等水再次开的时候放入腌好的牛肉，加入适量料酒。
  • 金针菇牛肉汤的做法步骤：10
    10
    煮两分钟，等牛肉刚刚熟的时候放入胡椒和葱段即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 汤羹 鲁菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹