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香煎红薯
老吴美食
“
一直非常喜欢吃烤红薯,热乎乎的甜面甜面的,想想都直流口水。可是自己用烤箱烤的时间实在是太长,再说烤多了吃不完,凉了还不好吃,烤一两个吧都不够费电、费时间的,去年儿子想吃烤红薯,那天特别冷,转了一圈也没买到,索性买了几个生的回来我自己做,灵机一动我就把它切成厚片用电饼铛来完成,哈哈,几分钟我的红薯就熟了,那个香哟,把儿子乐的吃了好多!从那以后我就再也没买过烤红薯了,这个方法省时省力还卫生,非常值得一试!
”
食材明细
主料
红薯
2个
辅料
植物油
少许
甜味
口味
烙
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香煎红薯-制作解析
1
红薯洗净、切去两头
2
斜刀切成1厘米左右的片
3
电饼铛刷油、双面预热
4
码入红薯片,合上盖子
5
中途翻面,煎到两面金黄色、红薯稍发软即可
6
又甜又面、耗时短
7
烤红薯的味道这么快就出来了,非常值得一试
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃 家常菜 儿童 下午茶 夏季食谱
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