老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

玉米烙

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

玉米烙-制作解析

  • 玉米烙的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 玉米烙的做法步骤：2
    2
    锅内倒入适量清水，倒入鲜玉米煮开后焖2分钟。
  • 玉米烙的做法步骤：3
    3
    煮熟的玉米倒入网筛内，留下玉米水。
  • 玉米烙的做法步骤：4
    4
    再把一勺糯米粉、3勺淀粉拌入熟的玉米粒。
  • 玉米烙的做法步骤：5
    5
    尽量使每一粒玉米都沾上淀粉和糯米粉，然后再把多余的粉过筛一下。
  • 玉米烙的做法步骤：6
    6
    热锅下少许油，把玉米倒入锅内。
  • 玉米烙的做法步骤：7
    7
    用锅铲把玉米轻轻推开后，倒入玉米油，与玉米齐平的份量，能包住整个玉米烙的油量，然后盖上锅盖，小火烙3分钟。
  • 玉米烙的做法步骤：8
    8
    出锅时把多余的油倒出，顺势把玉米烙推到准备好的碟子上，这样完整的一张玉米烙就完成了。
  • 玉米烙的做法步骤：9
    9
    上桌前撒上两勺白糖，成品图。
  • 玉米烙的做法步骤：10
    10
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 小吃 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹