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香酥鸡翅

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“吃货的世界肯定少不了肉。但是外面那些油炸总觉得有好多的添加剂。很多时候逛街都会看到有些美女手里拿着一串很大的鱿鱼，还有一些小孩拿着炸的鸡翅，吃着可香了。好多时候我也想吃，但是家里人总是说少吃那些垃圾食品，对身体不好。
所以想吃炸食品 要么就是在家自己做，要么就不吃。这次在家自己做了面包糠，就可以在家DIY香酥鸡翅。”

食材明细

主料
辅料

香酥鸡翅-制作解析

  • 香酥鸡翅的做法步骤：1
    1
    先将鸡翅煮去血水。
  • 香酥鸡翅的做法步骤：2
    2
    在鸡翅正反两面轻轻划两下。
  • 香酥鸡翅的做法步骤：3
    3
    加入料酒，生抽将鸡翅腌制隔夜。
  • 香酥鸡翅的做法步骤：4
    4
    腌制好的鸡翅先裹上一层淀粉。
  • 香酥鸡翅的做法步骤：5
    5
    然后在裹上一层蛋液。
  • 香酥鸡翅的做法步骤：6
    6
    最后在裹上一层面包糠。
  • 香酥鸡翅的做法步骤：7
    7
    手机wifi启动烘烤功能60分钟。在面包桶内倒入适量的菜籽油，大概5分钟后放入鸡翅。煎至两面金黄，中间翻面烘烤。
  • 香酥鸡翅的做法步骤：8
    8
    烤好的鸡翅装盘，挤上少量番茄酱就可以啦。
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