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淮杞瑶柱瘦肉汤

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“此汤滋阴补肾，益精固肾。
瑶柱为海产珍品，味甘咸而微温，有类似淡菜的作用而滋补力更优，功能滋阴补肾，可用于肾气不足，消渴多饮症的调补。淮山甘平，健脾益气，固肾益精。枸杞子补益肝肾，益精明目，以辅助淮山药，瑶柱固肾。生姜温中和胃，兼去除膻味。合而成汤，共达补肝肾，益精血之功。
湿热尿频，外感未清者，不宜。”

食材明细

主料
辅料

淮杞瑶柱瘦肉汤-制作解析

  • 淮杞瑶柱瘦肉汤的做法步骤：1
    1
    用料：猪瘦肉100克，瑶柱20克，淮山药20克，枸杞8克，生姜4片，水适量，盐适量
  • 淮杞瑶柱瘦肉汤的做法步骤：2
    2
    将猪肉洗净切件。备用。
  • 淮杞瑶柱瘦肉汤的做法步骤：3
    3
    其他材料洗净，控水，备用。
  • 淮杞瑶柱瘦肉汤的做法步骤：4
    4
    将所有材料倒入砂煲中，
  • 淮杞瑶柱瘦肉汤的做法步骤：5
    5
    加入适量清水。
  • 淮杞瑶柱瘦肉汤的做法步骤：6
    6
    置加热座上，设置为煲汤功能，启动。
  • 淮杞瑶柱瘦肉汤的做法步骤：7
    7
    煲汤结束，断电，揭盖。
  • 淮杞瑶柱瘦肉汤的做法步骤：8
    8
    倒入碗中，调味食用。
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使用的厨具：电子瓦煲
所属分类： 汤类 汤羹 老人 秋季食谱 晚餐 酒席

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