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紫薯凉糕

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“朋友送了一箱红薯，今日在家赶课件！想简单点，微波几个红薯吃，吃不完，把剩下的用来做甜品了！味道很不错，大家可以试试！”

食材明细

主料
辅料

紫薯凉糕-制作解析

  • 紫薯凉糕的做法步骤：1
    1
    备好图材料！
  • 紫薯凉糕的做法步骤：2
    2
    红薯洗净，放入微波炉中，中高火8分钟，即可！
  • 紫薯凉糕的做法步骤：3
    3
    红薯剥皮后，放入容器中捣碎！
  • 紫薯凉糕的做法步骤：4
    4
    加入开水，搅拌成糊状！（家里如果有搅拌机可以直接红薯加水搅拌均匀）
  • 紫薯凉糕的做法步骤：5
    5
    鱼胶粉加热融化！
  • 紫薯凉糕的做法步骤：6
    6
    鱼胶粉倒入紫薯糊里，一起搅拌均匀，倒入容器中！
  • 紫薯凉糕的做法步骤：7
    7
    冷却后，放入冰箱冷藏2-4小时即可！
  • 紫薯凉糕的做法步骤：8
    8
    切块使用！（其实也可以放入果冻盒或则布丁瓶里，就不用切那么麻烦了）
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使用的厨具：
所属分类： 小吃 家常菜 儿童 夏季食谱 快餐 生日

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