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五分钟薯条
老吴美食
“
小孩都爱吃薯条沾番茄酱,酸酸甜甜,可是总觉得外面薯条不沾什么都很口味重,查了资料都说自己说得切完煮好晾干冻上,于是尝试了一个简单的还很成功。
”
食材明细
主料
土豆
两个
辅料
盐
若干
淀粉
一大勺
油
适量
酸甜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
五分钟薯条-制作解析
1
把土豆去皮洗干净后,先切成片然后切成尽量均匀的条
2
切好后放一个大点的碗里,稍微加点盐,为了有点底味,再放一大勺淀粉抓匀
3
锅里放油,油热之后把土豆条放里就好,静等土豆条变薯条
4
因为淀粉的原因,土豆在油锅会容易互相粘,所以放的时候尽量一条条放,或者放进去后尽快用筷子分开.炸几分钟后感觉土豆条表皮脆了就可以出锅
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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