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蜜汁果冻爽过葛优瘫
老吴美食
“
前方高能预警!瘦子吃会崩胖子吃会飞的暗黑系果冻即将劈叉出世!
神创造光,瘦子创造空调,而我,创造果冻。为啥是瘦子创造了空调?因为他们在热得要狗带的天气里没胃口林黛玉附体啊摔! 反观wuli胖胖,无论3伏天4伏天还是999伏天都嘣嗤噗嗤的吃!(转身抬头深情凝视~)常识告诉我们,吃果冻会瘦!毕竟我们要做一个又会吃又会瘦的超级无敌美少女呀
胖子无话语权,瘦子爽翻天。彭于晏帅比表示:可以,这很瘦冻。
”
食材明细
主料
薯片
适量
芹菜
适量
吉利丁粉
适量
饮用水
适量
辅料
卤水
适量
果味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
普通
难度
蜜汁果冻爽过葛优瘫-制作解析
1
将制作所需食材卤水,薯片,芹菜,吉利丁粉准备待用。(这里的卤水用的是华螺袋袋卤汁很卤的卤汁~)
2
将准备好的卤水倒入锅内。(请无视嘴编这里用的是碗,对,就是啊嬷牌古董不锈钢碗!)
3
加入适量水稀释。(这里稀释的程度憋问我,小编我,靠的只是女人的第六感)
4
倒入吉利丁粉。(一边倒入可以一边搅拌,搅拌到手断为止!(开个玩笑啦)
5
搅拌均匀,烧开后(注意不要被烫到手)倒入准备好的容器,常温冷却凝固作为果冻第一层。(这里选择的凝固容器最好选择比较深的盘子,毕竟之后还要再加两层!!)
6
将事先准备好的薯片,芹菜丁分别放入搅拌机。(搅拌完土豆片后需要洗干净搅拌筒,如果你家里有三台搅拌机可以不洗,我还要再尊称你一声:大佬!)
7
分别加入小半碗水。(加了水才能搅拌,啊不然干搅是要让搅拌机上天咯?)
8
分别制成土豆泥和芹菜汁备用。(搅拌过程需要用搅拌机上的那根棒子这里搅搅那里拌拌(我想我更加需要去污粉))
9
在土豆泥上加入三大勺吉利丁粉。烧开倒入之前盛装卤水冻的容器作为第二层常温冷却凝固备用。(友情提醒:戴上口罩。不然果冻会泡汤,因为土豆泥会被吃掉囧orz)
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在土豆泥上加入三大勺吉利丁粉。烧开倒入之前盛装卤水冻的容器作为第二层常温冷却凝固备用。(友情提醒:戴上口罩。不然果冻会泡汤,因为土豆泥会被吃掉囧orz)
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芹菜汁倒入锅内加入三大勺吉利丁粉,加热搅拌烧开,倒入之前容器作为第三层。(再友情提示:戴上第二层口罩,因为芹菜会散发迷之香味(芹菜控表揍我)
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最后一步就是等待啦!可以将果冻放入冰箱内加快凝固过程。凝固了之后将果冻舀出用精致餐具承装。泡上一杯板蓝根,伴着最炫民族风,大嘴牌果冻带你飞!
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芹菜汁倒入锅内加入三大勺吉利丁粉,加热搅拌烧开,倒入之前容器作为第三层。(再友情提示:戴上第二层口罩,因为芹菜会散发迷之香味(芹菜控表揍我)
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三色果冻洒上黑芝麻,秀色可餐
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最后一步就是等待啦!可以将果冻放入冰箱内加快凝固过程。凝固了之后将果冻舀出用精致餐具承装。泡上一杯板蓝根,伴着最炫民族风,大嘴牌果冻带你飞!
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切分成很多份还可以与小伙伴们分享,小编保证受(bu)欢(bei)迎(da)
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三色果冻洒上黑芝麻,秀色可餐
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成品图
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好一对闺蜜之夏,在愉快的下午茶时间,放松自己的身心,来一次互相喂(shang)食(hai)吧...
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来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:榨汁机
所属分类: 小吃 儿童 下午茶 宴客菜 果冻
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