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法式土豆奶油焗
老吴美食
“
土豆奶油焗,一道非常简单的法菜,奶油搭配上新鲜的土豆,不需其他调料,用微波炉烹饪,10分钟就可享受美食,土豆软糯的口感加上奶油的香甜,很是美味
”
食材明细
主料
土豆
3个(约200g)
盐
2g
辅料
淡奶油
100ml
黑胡椒粉
2g
奶香
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
法式土豆奶油焗-制作解析
1
将土豆去皮清洗干净切片,厚度2mm左右,淘洗表面淀粉,沥干水分
2
取一只微波炉用碗,将土豆放进碗底,铺一层土豆,撒些盐和黑胡椒粉
3
加入淡奶油,再次铺一层土豆片撒盐和胡椒粉加奶油,如此反复直到碗6分满左右
4
将碗放进微波炉,高火10分钟即可
5
香t甜土豆奶油焗做好了,趁热吃哦
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:微波炉
所属分类: 小吃 儿童 下午茶 法国菜 西餐
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