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泡椒凉粉

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“夏天特别喜欢吃凉粉，便宜还减肥。前段时间泡了很多海椒，今天从坛子里拿几个出来，酸辣的口感，味道很是特别。每次我做的凉粉，最先吃完的是它，家里人都喜欢。希望大家也喜欢”

食材明细

主料
辅料

泡椒凉粉-制作解析

  • 泡椒凉粉的做法步骤：1
    1
    凉粉先切片，筷子这么粗
  • 泡椒凉粉的做法步骤：2
    2
    再改条
  • 泡椒凉粉的做法步骤：3
    3
    用菜刀，一排排堆好
  • 泡椒凉粉的做法步骤：4
    4
    泡海椒剁细细
  • 泡椒凉粉的做法步骤：5
    5
    剁细细泡辣椒，少量红油，酱油，蒜水，香油，白糖，味精，拌匀。静放5分钟，待用
  • 泡椒凉粉的做法步骤：6
    6
    淋在上边，在撒芝麻，葱花。静放10多分钟，让凉粉充分的入味
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使用的厨具：
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 川菜 夏季食谱 宴客菜 午餐

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