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罗马盾牌饼干
老吴美食
“
属于“网红”饼干哟 很好吃做起来也很简单 外观小巧好看 做了小饼干带到办公室 很受大家喜欢哦
”
食材明细
主料
低筋面粉
75克
黃油
35克
糖粉
40克
盐
2克
蛋液
15克
牛奶
15克
杏仁馅
砂糖
40克
杏仁片
30克
水
40克
黃油
20克
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
罗马盾牌饼干-制作解析
1
先做杏仁馅,砂糖和水放在不锈钢盆中,用电磁炉慢火煮到变稠,就加黃油和杏仁片拌匀备用。
2
然后将黃油和糖粉搅拌均匀。
3
加入蛋液和牛奶搅拌均匀。
4
再加入过筛低筋面粉搅拌均匀,用一次性的挤袋装起。
5
挤到金盘上。
6
放上杏仁馅在中间。
7
放入烤箱烘烤,上管175度,下管150度。时间18-20分钟。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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