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日式炸鸡块

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日式炸鸡块-制作解析

  • 日式炸鸡块的做法步骤：1
    1
    需要材料、鸡腿肉姜末淀粉俩大勺酱油一勺半料酒胡椒粉盐少许鸡精
  • 日式炸鸡块的做法步骤：2
    2
    把肉切成四厘米左右的块状
  • 日式炸鸡块的做法步骤：3
    3
    放入姜末酱油料酒胡椒粉盐鸡精、用手抓捏搅拌
  • 日式炸鸡块的做法步骤：4
    4
    搅拌后倒入保鲜盒里或者拉上保鲜膜。放入冷藏数小时。
  • 日式炸鸡块的做法步骤：5
    5
    把肉均匀沾满淀粉
  • 日式炸鸡块的做法步骤：6
    6
    油要烧到170度左右！把木筷子放进去油会冒泡泡就差不多是这个温度了！鸡块炸三四分钟
  • 日式炸鸡块的做法步骤：7
    7
    用吸油纸吸去多余的油
  • 日式炸鸡块的做法步骤：8
    8
    最后放上自己喜欢的配菜沙拉！摆盘OK
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 儿童 日本料理 夏季食谱 快餐 晚餐

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