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自制寿司
老吴美食
“
这款自制寿司吃起来是很健康的,原汁原味,没有放任何调料!
当然,这也算是一款懒人餐!简单的食材,易学的步骤,再加上花费的时间非常短!对于懒人们来说,是绝配哦!
”
食材明细
主料
糯米
比例是3:2:1
寿司紫菜
一片
普通米
适量
珍珠米
适量
辅料
火腿
一根
青瓜
半根
沙拉酱
适量
熟玉米
半个
海苔肉松
适量
甜味
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
自制寿司-制作解析
1
准备好食材。
2
砧板洗净,盖上一层保鲜膜;装一碗干净水,洗一把小刀。
3
黄瓜切条,熟玉米剥粒,火腿切条。
4
在盖上保鲜膜的砧板上,放好竹帘,再把一片紫菜放在竹帘上;如图所示,先把煮好的米饭均匀铺在紫菜上,然后放上馅料(沙拉酱、黄瓜、火腿、玉米、肉松),放的顺序没有太大讲究,主要看好放馅料的位置。
5
在距离馅料近的这一边,连着竹帘一起卷。记住,要先把这一边的紫菜裹住馅料后,才能开始卷。
6
寿司卷好后,拿开竹帘;刀面沾水,就可以开始切了;切好后就可以开始吃了!
7
也可以选择放进保鲜盒,放进冷藏几小时,口感还是不错的。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 小吃
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