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晚餐
木瓜银耳莲子百合汤
老吴美食
“
木瓜,是一个很好的食材,既可当菜又可当水果,美容养颜效果也挺好的。我非常喜欢吃木瓜。
木瓜有几种,我所知道的是有一些是煲汤的,有一些是水果木瓜。我买了水果木瓜,用来煲银耳莲子百合汤,十分滋润。
家有小女孩,尤其是到了十岁左右,值得煲一点汤水给其喝,正是长身体的时候哟。
”
食材明细
主料
木瓜
1个
银耳
半朵
莲子
50克
百合
5克
辅料
白糖
适量
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
木瓜银耳莲子百合汤-制作解析
1
银耳提前泡发,洗净,撕成小朵
2
莲子和百合提前泡发
3
将莲子,银耳,百合倒入高压锅中,加入适量水,先煲40分钟左右。视银耳软糯程度而定时间。我这银耳还比较容易出胶质。
4
高压锅解压的时候,将木瓜去皮去籽切粒
5
将木瓜放入锅中,加入适量白糖,稍煮5-10分钟即可。
6
出锅可食用了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 汤羹 产妇 冬季食谱 午餐
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