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凉拌黄瓜片

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“一根简单的黄瓜也能做出好看又好吃的美味，清脆爽口！同样的食材做出不同样的美食，感觉好有成就感。清凉一夏，黄瓜相拌！”

食材明细

主料
辅料

凉拌黄瓜片-制作解析

  • 凉拌黄瓜片的做法步骤：1
    1
    新鲜黄瓜一根
  • 凉拌黄瓜片的做法步骤：2
    2
    黄瓜清洗去皮
  • 凉拌黄瓜片的做法步骤：3
    3
    将黄瓜切成两半，再切成薄片。
  • 凉拌黄瓜片的做法步骤：4
    4
    用大点的盘子盛装加小半勺盐。
  • 凉拌黄瓜片的做法步骤：5
    5
    黄瓜片用手攥出水分，多余的汁水倒掉。
  • 凉拌黄瓜片的做法步骤：6
    6
    加少许糖和生抽，用手抓捏几下。
  • 凉拌黄瓜片的做法步骤：7
    7
    蒜瓣剁成末
  • 凉拌黄瓜片的做法步骤：8
    8
    将蒜末加入拌匀
  • 凉拌黄瓜片的做法步骤：9
    9
    淋上芝麻油
  • 凉拌黄瓜片的做法步骤：10
    10
    最后将拌好的黄瓜片装入另个盘子里。
  • 凉拌黄瓜片的做法步骤：11
    11
    成品图
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