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自制杏酱

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辅料

自制杏酱-制作解析

  • 自制杏酱的做法步骤：1
    1
    杏准备好，洗净
  • 自制杏酱的做法步骤：2
    2
    去核切小块
  • 自制杏酱的做法步骤：3
    3
    放入白糖
  • 自制杏酱的做法步骤：4
    4
    倒入盆里面搅拌均匀之后腌制一个小时左右，直至出汤为止
  • 自制杏酱的做法步骤：5
    5
    腌制好了之后，用手捏的稍微碎一点，然后煮锅倒入水和腌制好的杏，放入白醋开大火煮制，开锅之后转小火并放入冰糖，慢慢熬，中途要不停的搅拌，防止糊锅，直至变得粘稠，大概是40--50分钟左右
  • 自制杏酱的做法步骤：6
    6
    熬制好了之后关火，放凉！成品欣赏！
  • 自制杏酱的做法步骤：7
    7
    成品欣赏！
  • 自制杏酱的做法步骤：8
    8
    成品欣赏！
  • 自制杏酱的做法步骤：9
    9
    成品欣赏！
  • 自制杏酱的做法步骤：10
    10
    成品欣赏！
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 泡酱腌菜 儿童 老人 早餐 果酱 夏季食谱

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