“豆腐中所含的蛋白质等营养成分很丰富,人体所必需的8种氨基酸都有,且消化吸收率高达92%一96%。另外,豆腐中还含有钙、镁、嘌呤,卵磷脂、半胱氨酸等。健康饮食离不开豆腐。豆腐烤着吃更省心,而且味道超级棒呢。”
食材明细
麻辣香烤豆腐-制作解析
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3
橄榄油,花椒粉,辣椒粉,孜然粉,盐,混合均匀。
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5
豆腐放入铺好锡纸的烤盘,刷上一层料汁,全部刷到。
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8
十分钟后取出用铲刀翻面后刷上一层料。继续送入烤箱烤8到十分钟。
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使用的厨具:电烤箱
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