老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

艾糍

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

艾糍-制作解析

  • 艾糍的做法步骤：1
    1
    把艾草叶放入锅中加适量盐煮15分钟，祛除苦味，再把煮好的艾草剁碎。
  • 艾糍的做法步骤：2
    2
    把糯米粉、小麦淀粉和适量的油、糖混合，然后放入剁好的艾草，加适量水，揉成光滑的面团待用。
  • 艾糍的做法步骤：3
    3
    把锅烧开，倒入花生米翻炒直到看到花生衣脱落。把花生米盛起，剥去花生衣，然后用把花生米压碎。
  • 艾糍的做法步骤：4
    4
    把花生米、黑芝麻、白糖混合在一起做馅。
  • 艾糍的做法步骤：5
    5
    捏一块揉好的面团，加入刚刚混合好的馅，包好揉成圆球。
  • 艾糍的做法步骤：6
    6
    在盘底刷一层油，然后放上做好的艾糍，上锅蒸15分钟。
  • 艾糍的做法步骤：7
    7
    分钟之后弥漫着艾草香味的艾糍就做好了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 小吃

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹