老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

香酥蛋卷

老吴美食
“以前想要吃蛋卷就会去菜市场门口找一个大伯，刚做好的蛋卷温热香脆，香酥可口。偶然一次听说外面做的鸡蛋卷可能放了xxx和xxx，于是每次想吃的时候只能远远地观望了。

前两天一位自称厨艺高超的同事兴起说要做鸡蛋卷，真的表示怀疑是不是真的能做好，看着她手起筷落，哗哗哗就卷起一个，一时惊讶到嘴巴都合不上了。

如果你要是一个吃货，真的需要找一个心灵手巧的另一半，如果找不到就关注灵动美食吧，因为每个菜都是由一个精通厨艺的厨房小能人和一个好吃懒做的吃货一起亲自尝试过，经过综合改进后奉献出来的，跟着菜谱做，不用害怕失败哦~”

食材明细

主料
辅料

香酥蛋卷-制作解析

  • 香酥蛋卷的做法步骤：1
    1
    将鸡蛋打入碗中
  • 香酥蛋卷的做法步骤：2
    2
    放入白糖和盐，打至融化
  • 香酥蛋卷的做法步骤：3
    3
    隔水融化黄油
  • 香酥蛋卷的做法步骤：4
    4
    将黄油倒入2的鸡蛋液中，搅拌均匀
  • 香酥蛋卷的做法步骤：5
    5
    筛入低粉到4的蛋液中，搅拌均匀
  • 香酥蛋卷的做法步骤：6
    6
    预热蛋卷模，倒入一勺鸡蛋液，中小火烙三四分钟，注意翻面
  • 香酥蛋卷的做法步骤：7
    7
    开盖，用两只筷子趁热卷起蛋卷，完成（不会卷？已经给你准备好视频啦~）
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：模具锅
所属分类： 小吃 儿童 朋友聚餐 零食 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹