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豆浆酸奶

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“入口缠绵，酸甜漫溢，清甜从舌尖向心涧释放，让人幸福满满。”

食材明细

主料
辅料

豆浆酸奶-制作解析

  • 豆浆酸奶的做法步骤：1
    1
    挑选颗粒饱满的黄豆，浸泡8小时。然后将水倒掉，用湿润的纱布盖在黄豆上，放在室温下萌发2小时；
  • 豆浆酸奶的做法步骤：2
    2
    将黄豆和1000ml清水放入九阳Q1豆浆机，选择“纯豆”功能，磨出细滑香浓的豆浆；
  • 豆浆酸奶的做法步骤：3
    3
    豆浆做好后冷却至40℃左右，倒入菌粉搅拌均匀，然后倒入酸奶机，保温8-10小时；
  • 豆浆酸奶的做法步骤：4
    4
    豆浆酸奶做好后放入冰箱冷藏2小时以上，口感更好。在食用时可据个人口味添加蜂蜜、果酱、水果或坚果，风味更佳。
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使用的厨具：豆浆机
所属分类： 饮品 儿童 下午茶 夏季食谱 快餐 酸奶

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