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木瓜牛奶冻
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“
”
食材明细
主料
木瓜
一个
牛奶
半盒
辅料
吉利丁粉
10g
甜味
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
木瓜牛奶冻-制作解析
1
木瓜四分之一处切开,用长勺子把里面的子全掏干净。
2
牛奶加热,将吉利丁粉加入,融化搅匀后,待牛奶冷却了,倒入木瓜中,将木瓜放入小碗中,保持直立不倒。
3
用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏2小时以上。
4
切好装盘即可。
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使用的厨具:
所属分类: 饮品 儿童 下午茶
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