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大鸡排
老吴美食
“
台好豪大鸡排的家常制作方法:
”
食材明细
主料
鸡肉
300g
葱花
5g
鸡蛋
2
面包糠
2
辅料
盐
10g
油
2勺
小麦面粉
2
胡椒粉
3
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大鸡排-制作解析
1
鸡脯肉从中切成大片,用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。
2
鸡蛋和淀粉搅拌成糊。
3
鸡脯肉片在蛋液里挂浆。放入锅中五分钟即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 小吃
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