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黄油蒜蓉烤大虾

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“奶香味浓，外焦里嫩，虾皮和虾头焦香，味道不错”

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辅料

黄油蒜蓉烤大虾-制作解析

  • 黄油蒜蓉烤大虾的做法步骤：1
    1
    将大虾洗净后开背挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾爪，用流水冲洗干净，沥水
  • 黄油蒜蓉烤大虾的做法步骤：2
    2
    用厨房剪将虾肉剪开，腹部有一点相连即可
  • 黄油蒜蓉烤大虾的做法步骤：3
    3
    其余依次做好，放在铺上锡纸的烤盘内
  • 黄油蒜蓉烤大虾的做法步骤：4
    4
    大蒜切成蒜蓉
  • 黄油蒜蓉烤大虾的做法步骤：5
    5
    将黄油放在炒锅内，小火加热至融化，下入蒜蓉小火翻炒至微黄，加入盐，胡椒粉，翻炒均匀待用
  • 黄油蒜蓉烤大虾的做法步骤：6
    6
    将炒好的蒜蓉均匀的涂抹在虾肉上
  • 黄油蒜蓉烤大虾的做法步骤：7
    7
    烤箱预热，上下火200度，入中层，烤10分钟即可
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使用的厨具：电烤箱
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